药用级乙酸乙酯是一种医药中使用的比较广泛的有机酸,它的主要作用就是作为有机溶剂使用,在医药中可以用作萃取剂使用。当然了作为一种可是食用的有机酸,他还是具有一定的危险性的,药用级乙酸乙酯是一种易燃易爆的液体,它的蒸汽在一定的条件下是会发生爆炸的,所以在使用的时候一定的注意安全。我们经常说陈年的酒有一股独特的香味,这就是乙酸乙酯的香味,酒中含有少量的乙酸,它能够与乙醇发生反应生成乙酸乙酯,乙酸乙酯所具有的的独特的香味,能够作为调味剂使用,但是因为它是一种化学原料所以使用的量要进行严格的控制。药用级乙酸乙酯在运输的过程中一定要注意远离易燃易爆物品,在储存的时候要存放在低温通风的地方,在进行存放的时候远离易燃易爆的物品,在装卸的时候要轻装轻卸,以防止承装的容器破损。
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